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1.小米被称为“五谷之首”，具有很高的营养价值，包括丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质和膳食纤维等。 2.常吃小米具有健康养胃、降低血糖和防治脚气病等三大好处，其中小米粥是最常见的做法。 3.为了提高小米的营养价值和蛋白质利用率，可以在熬粥时加入其他杂粮坚果，如玉米、杂豆、红薯等。 4.然而，喝小米粥并不会导致发胖，发胖主要是由于能量过剩，与摄入量和活动量有关。 |
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1.小米被称为“五谷之首”，具有很高的营养价值，包括丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质和膳食纤维等。 2.常吃小米具有健康养胃、降低血糖和防治脚气病等三大好处，其中小米粥是最常见的做法。 3.为了提高小米的营养价值和蛋白质利用率，可以在熬粥时加入其他杂粮坚果，如玉米、杂豆、红薯等。 4.然而，喝小米粥并不会导致发胖，发胖主要是由于能量过剩，与摄入量和活动量有关。 |
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